Miến trộn – món cũ mà lại rất mới

Miến trộn là một món ăn quen thuộc với mỗi người dân Hà Thành. Để tìm được một quán miến trộn vừa ngon mà giá cả lại vừa túi tiền với mỗi người, nhất là đối với các bạn sinh viên thì không nhiều. Nằm sâu trong khu chợ ở phố Tôn Thất Tùng có một hàng miến trộn vừa ngon mà giá cả lại rất phải chăng các bạn nhé…

Vào mỗi buổi chiều đông sang như thế này, được thưởng thức một bát miến trộn với nhiều hương vị đậm đà thì thật là tuyệt vời. Miến trộn là một món ăn quen thuộc với rất nhiều cách làm khác nhau. Tùy sở thích của từng người mà họ chọn cho mình một vị ăn riêng. Với miến trộn thập cẩm, đầy đủ hương vị nhưng vẫn giữ được một nét riêng của nó.

Cách làm cũng khá là đơn giản. Nguyên liệu gồm có miến dong, rau (có thể tùy theo mùa mà lựa chọn các loại rau như: rau cần, rau muống, rau rút, giá đỗ…), giò lợn, hành khô, lạc, gạch cua đã chế biến sẵn. Tất cả đã được chần qua đủ độ chín. Trộn đều và ăn kèm với ớt, dấm tỏi, một ít chanh, hay thêm một ít xì dầu… hẳn là các bạn sẽ thấy được một vị rất riêng của nó. Nếu bạn nào không ăn được khô thì có thể khỏi thêm một bát nước dùng.. Món này không cầu kỳ mà lại ăn rất ngon, không ngán, đủ các thành phần tinh bột, chất đạm, rau xanh. Thật là tuyệt vời đúng không?

Thái độ phục vụ của các cô chủ quán ở đây rất là nhiệt tình, thân thiện và dễ mến nhé. Vào những giờ cao điểm, khách hàng rất đông nhưng thái độ của chủ quán cũng không hề thay đổi. Giá cả lại rất phải chăng nữa. Với miến trộn từ 15k-20k/1 bát (tùy vào khẩu phần ăn của mỗi người)… Ngoài ra quán còn bán thêm miến nước, bánh đa trộn, bánh đa nước… mà giá cả cũng rất phải chăng. Các bạn có thể thoái mái lựa chọn những món ăn mà mình ưa thích

Thêm nữa, chỗ để phương tiện cũng rất là thuận lợi để các bạn có thể yên tâm ngồi thưởng thức món ăn mà mình ưa thích. Quán mở cửa từ 10h30 sáng đến 8h tối là đóng cửa.

Nếu có cơ hội, các bạn hãy thử đến đây và tham khảo nhé !

Ghi âm

Thu Trang B

Gửi phản hồi

Mời bạn điền thông tin vào ô dưới đây hoặc kích vào một biểu tượng để đăng nhập:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Log Out / Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Log Out / Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Log Out / Thay đổi )

Google+ photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google+ Log Out / Thay đổi )

Connecting to %s